Рокамболь- причесночный лук

Чеснок всем огородникам хорошо знаком, его можно садить и в зиму и весной.
А вот слоновий чеснок или Рокамболь знаком не всем, лук со вкусом чеснока еще довольно редко встречается на наших участках.
Рокамболь это что-то промежуточное между луком пореем и чесноком,у него съедобны листья и стебли.


Рокамболь — полезный продукт, богатый витаминами, антиоксидантами и другими ценными веществами (витамины С, В, РР, каротин, калий кальций, железо, эфирные масла и т.п.). При этом одна головка луко-чеснока способна достигать 10 см в диаметре и весить около 200-300 г.

В народе у него много названий- причесночный лук, испанский или египетский чеснок.
Основные отличия от чеснока это его большие размеры, неострый, пикантный вкус и способ размножения- детками.
По внешнему виду Рокамболь с его широкими, зелеными листьями схож с луком пореем, а вот делящаяся на несколько зубков головка перенята у чеснока.

Рокамболь- причесночный лук
лук-чеснок Рокамболь

Технология выращивания Рокамболь

Хотя, Рокамболь и отличается от обычного чеснока внушительными размерами,пикантным вкусом и полезными свойства, агротехника выращивания схожа с чесноком.
Его высаживают как осенью в сроки высадки чеснока, так и весной.
Размножается лук-чеснок детками-зубчиками, которые вырастают на донце луковички.
И, хотя он выбрасывает стрелку,но его красивые соцветия не дают семян.

Уход за Рокамболь

Уход тоже мало чем отличается от ухода за чесноком, весенние подкормки азотными удобрениями, рыхление и органические подкормки летом.Сроки уборки примерно такие же, сразу после пожелтения нижних листьев.

Полезные свойства

Лук-чеснок Рокамболь применяется не только в кулинарии,он обладает и лечебными свойствами:
повышает иммунитет и борется с инфекциями
улучшает состояние сердечно-сосудистой системы
расширяет сосуды и повышает их эластичность
снижает уровень вредного холестерина
помогает органам пищеварения избавиться от токсинов
сок используют для лечения волос и высыпаний на коже

Противопоказания

Злоупотреблять Рокамболем не следует все таки он относится в острым продуктам.
При заболеваниях органов пищеварения, болезнях желчного пузыря,почек следует осторожно употреблять этот продукт.

Я только второй год занимаюсь размножением этого вида лука-чеснока.
Мне весной прошлого года выслали зубчики и детки Рокамболя, после высадки этой же весной выросли однозубки из деток, луковицы из зубчиков и детки на луковицах.
Уже осенью вместе с чесноком посадила зубчики,однозубки и детки.

Судить об урожае буду в конце лета и поделюсь с вами результатами.
А у Вас есть опыт размножения и употребления этого овоща?
На мой взгляд этот овощ нетребователен и легко размножается, я думаю он приживется у меня на участке.

Поделиться ссылкой:

Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
С дачей по жизни
Комментарии: 4
  1. Зайцев Александр

    Я вообще в первый раз о таком слышу, надо тоже будет такой посадить, я так понял, что его как и просто чеснок сажать под зиму можно.

    1. Галина Баланаева (автор)

      Да, Александр технология такая же как у чеснока, размножение зубками, однозубками, детками вместо семян,как у чеснока.

  2. татьяна

    Очень интересно, нужно поискать семена и посадить у себя на грядке.

    1. Галина Баланаева (автор)

      Татьяна а где Вы живете? Я могу прислать Вам детки и зубчики семенами он не размножается.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Понятно